De esta forma puedes conservar tu vino (una vez abierto)…
Diversos estudios y especialistas aseguran que beber una copa de vino al día tiene grandes beneficios para tu salud o incluso que puedes bajar de peso al beberlo.
Sin embargo, si abrimos una botella de vino y no la terminamos, creemos que ya no sirve o que no podemos beberla después.
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Incluso, hay personas que no saben cuánto tiempo puede durar el vino en buen estado.
Si quieres evitar cometer errores al disfrutar una buen de vino, aquí en Personalista te contamos cuál es la opción ideal para conservarlo una vez abierto:
Lo primero que debes saber es que el vino abierto es una sustancia viva que está evolucionando, por lo que necesitas tenerlos en las mejores condiciones ambientales para que no pierda sus propiedades.
Por esto, es fundamental saber almacenarlo de la forma correcta, para que no se eche a perder una vez que se ha abierto.
Esta es la forma de conservar un vino, una vez abierto:
Tiempo:
Un vino abierto puede consumirse hasta 36 horas después, una vez que está abierto comienza la oxigenación y sus propiedades se diluyen. Es importante que se encuentre en una zona fresca y seca de tu casa.
La temperatura ambiente no debe superar los 22°C. Debes alejarlo todo lo posible de la luz solar y artificial.
Guardar:
Cuando una botella de vino está abierta es mejor guardarla en forma vertical, de esta manera se disminuirá el contacto del aire con el vino y se evitará la oscilación de la botella.
Tapar:
La mejor forma de conservarlo es taparlo con su propio corcho. Ya que, este material es uno de los mejores aislantes que existen.
El corcho es capaz de contener el vino, provocando la mínima oxigenación, de esta manera no madura de forma prematura.
Tipo:
Debes tener en cuenta que no todos los vinos se conservan en buen estado durante el mismo tiempo.
-Vino blanco y rosado: duran aproximadamente 3 días.
-Vino tinto: si es un vino joven durará una semana, si es un vino tinto envejecido durará 3 días.
-Vino espumoso: de 24 a 36 horas, si tiene un buen tapón.
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Diferencias básicas entre un vino tinto, blanco, rosado y espumoso
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