En nuestra cultura, compartir la mesa a la hora de comer va más allá de una comida de negocios, es la oportunidad de saborear un buen platillo y tener un momento un poco más íntimo con las personas, por eso es importante cumplir con la etiqueta que se requiere y evitar errores que reflejen mala educación.
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Aunque se tenga confianza con el resto de los comensales, existen ciertas normas de etiqueta que deben de cumplirse, así que te las enlistamos porque son los errores más comunes que también suelen cometerse:
1. Comer antes de que todos se sienten.
Debes empezar una vez que el anfitrión comience a hacerlo, cuando te pidan que comiences o en todo caso cuando todos los asistentes ya estén sentados a la mesa.
2. Apoyar los codos en la mesa.
Sólo puedes apoyar tu antebrazo y las manos.
3. Usar mal la servilleta.
Si es pequeña puedes ponerla extendida sobre tus piernas, si es grande, debes dejarla sobre tu regazo doblada a la mitad.
4. Poner los cubiertos usados sobre la servilleta.
Si ya despegaste los cubiertos de la mesa, lo correcto es descansarlos sobre el plato formando una A mayúscula, no hacia afuera tipo remos.
5. Agacharse al comer.
La boca no debe bajar a buscar los alimentos, son los cubiertos los que deben llevar el alimento a la boca.
6. Hacer movimientos con los cubiertos en la mano.
Por muy intensa que esté la charla, evita los ademanes con los cubiertos en tus manos.
7. Levantar lo que se cayó al suelo.
El mesero debe de encargarse de eso.
8. Dejar restos de comida.
Es un mito que sea una señal de buenos modales dejar algo de comida sobre el plato.
9. Enfriar el platillo soplando.
Por mucha hambre que tengas espera que se enfríe.
10. Tomar los líquidos con la mano izquierda.
Todo lo relacionado a las bebidas deben de ser tomadas con la mano derecha.
11. Brindar chocando las copas.
En realidad basta con que levantes la copa.
12. Usar la servilleta de babero.
Es un error que sólo está bien cuando lo hace algún personaje de caricatura.
13. Encimar los cubiertos sobre el plato al finalizar.
Debes de dejarlos sobre el plato con el tenedor boca abajo y el cuchillo a su derecha mirando hacia el tenedor formando las manecillas de un reloj con la hora 4:20.
Del uso del teléfono celular y de fumar en la mesa, ni hablamos. ¿De acuerdo?
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