Incluir un poco de chocolate amargo en tu dieta puede mejorar de manera significativa tu entrenamiento, haciéndote más resistente, y aportando incluso más beneficios a tu cerebro y corazón.
Esto no lo decimos nosotros, sino varios estudios científicos que han demostrado que epicatequina, un nutriente vegetal que se encuentra en el cacao, tiene efectos múltiples en el cuerpo.
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Chocolate negro y deporte
Y es que, según las investigaciones, la epicatequina ayuda a impulsar las células para que liberen un extra de óxido nítrico, una sustancia que ayuda a aumentar la vasodilatación, mejora el flujo sanguíneo y la función cardíaca.
Asimismo, hace que las células musculares absorban más azúcar en la sangre, proporcionando más energía, y aumentando la entrada de oxígeno a las células.
Esto último está relacionado de manera directa con una mejoría en el desempeño físico durante las arduas horas de entrenamiento.
Excelente noticia
Por mucho tiempo, los atletas han recurrido a suplementos de cápsulas para ayudar a fomentar la cantidad de óxido nítrico en su torrente sanguíneo, incluso han recurrido a alimentos de sabores nada agradables como el jugo de betabel, una bebida que aporta el óxido nítrico que tanto necesitamos.
Pero ahora, con este nuevo hallazgo, no sólo será posible consentirnos con un poco de esos alimentos que nos gustan, sino también tener una poderosa herramienta para resistir a las agotadoras horas de ejercicio que realizamos.
Sin embargo, los expertos advierten que la dosis ideal para obtener estos beneficios no debe exceder los 40 gramos, así que ¡nada de comerse una barra entera!
También hay que tener en consideración que los niveles de cacao y epicatequina también varían mucho entre barra y barra, y que la dosificación exacta de este chocolate es lo que potencia el desempeño.
¡Cuéntanos qué te parecen estos resultados!
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