No podemos decir que conocemos un país hasta que probamos sus sabores.
Ahí radican tradiciones, memoria colectiva y cotidianidad.
Es por eso que, si estás planeando viajar a Londres, no puedes dejar de visitar sus mejores festivales gastronómicos y degustar los platillos más populares y, además, preparados por las manos de los chefs británicos más reconocidos.
¡Enjoy your meal!
1. Taste of London
No sólo podrás disfrutar de los platos más exquisitos de los restaurantes de la ciudad, sino aprender los trucos de chefs con una amplia y reconocida trayectoria, además de la posibilidad de catar una impresionante variedad de bebidas elaboradas por productores locales.
Además este festival no te decepcionará tanto si eres un experto gastronómico o si eres un aficionado al buen comer y quieres disfrutar una tarde agradable y de sabores increíbles al lado de tus amigos.
Su próxima edición: 17-20 de Noviembre de 2016
2. El Soho Food Feast
Un evento mucho más íntimo y pequeño que el Taste of London, que además tiene objetivos benéficos.
Con más de 6 años de existencia, el dinero recaudado durante sus 2 días de celebración es utilizado para financiar el comedor de la escuela primaria Soho Parish, situada en el corazón de Londres.
Los visitantes compran sus tickets de acceso y, una vez allí, adquieren fichas con las que pueden comprar riquísimos platillos en los diversos puestos de comida que representan a los mejores restaurantes de la ciudad.
También podrás disfrutar de música en vivo, sorteos, y una increíble barra de cócteles que contribuirán a la que experiencia sea realmente única.
Este año se llevó a cabo el primer fin de semana de julio… Estamos por confirmar las fechas de la edición de 2017.
3. Fork to Fork :
Al igual que el Soho Food Feast, es un evento para recaudar fondos y ayudar al financiamiento de un proyecto educativo de la escuela primaria ArK Franklin, que busca enseñarles a los niños a enfrentar y a prosperar en el mundo moderno.
La feria reúne a algunos de los más talentosos y creativos cocineros británicos, además de productores de alimentos y bebidas.
Entre los restaurantes participantes se encuentran: Bluebird, Caravan, Club Gascon, Gail´s Bakery, Gracelands, Granger & Co, Hereford Road, Hoppers, Iberica, entre otros.
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