Al parecer, marzo es un buen mes para los mexicanos, primero un estudio reveló que somos los que más actividad tenemos en la cama.
Y hace unos días, el sitio Taste Atlas
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El periodista Matija Babic es el fundador de este sitio, que es considerado como el Google Maps de la comida. En él podemos encontrar los platillos más representativos de cada ciudad.
Babic reunió a chefs y especialistas para calificar aquellos platillos que más demanda tienen en su país natal.
De México para el mundo:
La comida mexicana sobresalió en los primeros puestos del listado, tales como las enchiladas, los burritos y los amados tacos al pastor.
Estos últimos fueron merecedores del primer lugar. Los tacos al pastor alcanzaron el puntaje de 4.4 estrellas de 5.
En segundo lugar, se encuentra la pizza napolitana y en tercer lugar lo ocupa la lasagna a la bolognesa de Italia.
“Los tacos son el plato nacional de México, que se remonta a las minas de plata mexicanas del siglo XVIII, cuando la palabra taco se refería a la pólvora que se envolvía en un pedazo de papel y se insertaba en las rocas”, menciona Taste Atlas en su sitio web.
Otros platillos mexicanos que lograron altas calificaciones fueron los chiles rellenos con 4.3 y las enchiladas con 4.2 de 5.
Así que, no dudes en festejar este reconocimiento con una deliciosa orden de tacos al pastor.
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