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Sabores obligados: los platillos que debes comer en Cuba

enero 12, 2017
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La isla caribeña sigue seduciendo a los viajeros del todo el mundo, y no sólo porque en sus calles se respira una paz que es imposible encontrar en otras urbes del planeta, sino también porque su cultura y su gastronomía están llenas de identidad.

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Y es que además del malecón y su emotiva salsa, Cuba tiene una comida deliciosa, auténtica y ¡que vale la pena experimentar!

Por eso, te compartimos los 6 platos que tienes que degustar en tu próximo viaje a la isla del encanto…

1. Frita

Es una especie de hamburguesa que contiene ternera condimentada, chorizo y papas fritas, aunque algunos lugares la ofrecen también con huevo frito.

2. Elote

Es maíz (mazorca) asada a la parrilla, y que se sirve con queso y chile en polvo. En algunos lugares también le agregan jugo de limón para obtener un sabor más fuerte.

3. Paella

Cuba también tiene su propia versión del plato típico español y que incluye jamón, pollo, mejillones, chorizo, camarones, vieiras y langosta.

4. Churros

Es una comida de calle, que se come caliente y que se polvorea en azúcar. Un poco grasosa, per ¡que vale la pena probar!

5. Croquetas

Son una especie de bolas de fritas de queso fundido mezclado con trozos de jamón.

6. Ropa vieja

Es una deliciosa mezcla de carne de res desmenuzada en salsa de tomate, a menudo se sirve con arroz o con tortillas.

¿Estás listo?

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Sabores

El Personalista

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