Si de algo sabe Jim Murray es de whiskys y eso nadie lo pone en duda.
La prueba son los libros que durante estos 10 últimos años ha publicado, de manera interrumpida, y en el que ofrece recomendaciones sobre los más originales y más exquisitos whiskys que deberíamos probar.
El libro, conocido como “Whisky Bible”, es uno de los más vendidos y reconocidos entre los amantes de la bebida escocesa. Solamente en el 2016 fueron vendidos medio millón de copias.
Y es que, por ejemplo, en esta edición número 13, Jim hizo un trabajo de campo extenuante, analizando la calidad y el sabor de al menos 4.600 botellas diferentes.
De toda esta experiencia, el resultado fueron 3 botellas que destacaron por su sabor y calidad en todo el mundo, y que a continuación te compartimos para que no dejes de disfrutarlas y seas un verdadero sibarita…
1. Crown Royal Northern Harvest Rye
Un whisky canadiense que es considerado el mejor del año por Jim Murray, y que combina un sabor amargo con notas dulces de miel, especias y vainilla.
2. Pikesville 110 Proof Straight Rye
Un whisky americano con 6 años de añejamiento y que en el paladar destaca por su sabor a azúcar mascabado, especias y miel de Zambia.
3. Midleton Dair Ghaelach
Un whisky irlandés que tiene un sabor híbrido entre el estilo Kentucky y el de Irlanda. Es suave, con notas de caramelo, regaliz, madera, vainilla y especias.
¿Cuéntanos cuál de estos 3 es tu favorito?
Fuente: Forbes
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