Imagínate que te encuentras al final de un viaje muy largo y quieres comer en un restaurante, pero quieres ahorrar. Aquí es cuando entra Mirai Shokudo.
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Mirai Shokudo es un restaurante ubicado en el distrito Jinbocho en Tokio. La responsable del lugar se llama Sekai Kobayashi, tiene 33 años y tiene una historia muy peculiar. Kobayashi quería abrir un lugar que fuera inclusivo con las personas de bajos recursos, para que éstas disfrutaran de comer afuera. Así es como nace el concepto de Mirai Shokudo, en el que no sólo puedes pagar con dinero.
A la fecha, 500 personas han trabajado para pagar con su comida, en vez de dar dinero. Ni siquiera es un trabajo pesado, sólo tienes que prestarle 50 minutos de tu tiempo para ser mesero, lavar platos o cualquier otro rol que haga falta en ese momento. Por si fuera poco, Kobayashi, quien es la única empleada permanente, también ofrece consejos a personas que busquen abrir su propio negocio. Los detalles financieros de su empresa también los puedes encontrar en línea.
El restaurante sirve comida típica japonesa y se ve muy deliciosa:
Definitivamente se merece un reconocimiento por pensar en los demás. Así que ya sabes, si estás en Tokio, date una vuelta a Mirai Shokudo y trabaja 50 minutos a cambio de comida deliciosa.
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