El Alzheimer es una de las enfermedades neurodegenerativas más temidas y misteriosas para los casos de demencia.
Sus principales síntomas son problemas con la memoria, alteraciones en la forma de pensar y comportarse, pérdida de una identidad de sí mismo, entre otras.
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Actualmente más de 3,4 millones de personas en América Latina y el Caribe sufren de esta enfermedad y se espera que para el 2030 haya 7.1 millones de personas con esta demencia y 16 millones en el 2050.
5 alimentos que te ayudan a mejorar tu memoria y prevenir el Alzheimer
De acuerdo con Alzheimer Association, el Alzheimer interrumpe no sólo la manera en que las cargas eléctricas viajan entre las células, también la actividad de los neurorreguladores.
Aunque los científicos no están completamente seguros de las causas del Alzheimer, la muerte de las células y la pérdida de tejido cerebral, se intuyen acciones preventivas.
Por ejemplo, una actividad física regular y constante, salud física y emocional plena, el consumo regular de ciertos alimentos saludables, entre otras.
A continuación, te compartimos cinco alimentos que ayudarán reducir el riesgo de esta enfermedad neurodegenerativa:
1. Grasas insaturadas.
Como el aceite de oliva, aguacate o nueces.
Estos alimentos apoyan al corazón y al cerebro, aumentando los niveles de colesterol bueno, siempre y cuando se consuman con moderación.
2. Frutas y vegetales.
Principalmente los que poseen una alta concentración de polifenoles y flavonoides.
Una fruta diaria o un vaso de jugo de frutas cada dos días ayuda a prevenir la aparición de Alzheimer.
3. Cúrcuma.
Disminuye la inflamación en el cerebro y la inhibición de compuestos dañinos en las células nerviosas.
4. Espinacas, col, nabo y espárragos.
Las hojas verdes o los tallos leñosos son ricas en ácido fólico, así como en otros nutrientes, los cuales mejoran la función cognitiva.
5. Vino tinto.
Esta bebida es rica en resveratrol, una sustancia que reduce la producción de las placas beta-amiloide en el cerebro.
Las cuales se asocian con las marañas que provocan la muerte cerebral durante el desarrollo de este tipo de demencia. Una copa de vino al día es suficiente.
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