Tomar champaña no es cuestión de descorchar la botella, servir en copas y sorber el delicioso espumante.
Al igual que el vino y el whisky, por sólo enumerar otras 2 bebidas; la champaña también tiene algunas reglas de etiqueta a la hora de servir y tomar.
En El Personalista queremos que disfrutas cada sorbo de tu botella, lo hagas como un experto y alardees con tus amigos de tu buen gusto.
¡Checa y pon en práctica estos consejos!
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1. Creer que sólo puedes acompañar con comida gourmet.
Se puede acompañar con todo tipo de comida, ya sea pollo frito, hamburguesas, papas fritas, o tacos… ¡con lo que sea!
2. Llenar la copa.
Evita llenarla más de 1/3, pues esta bebida se calienta demasiado rápido y no podrás disfrutar la sensación de las burbujas en tu paladar.
3. Descorchar de manera incorrecta.
La mejor técnica consiste en 3 pasos:
– Colocar tu pulgar en la parte superior.
– Aflojar el alambre, pero sin retirarlo.
– Girar la botella, alejándola del corcho.
4. Helar mucho.
Si la abrirás en 3 o menos días, la puedes mantener en la heladera; ahora si esperas más de este tiempo, mejor es reservada en un sitio fresco y oscuro.
La temperatura adecuada es entre 7 y 15 grados, de acuerdo a su tipo.
5. Sujetar mal la copa.
Es decir, sostenerla por el cáliz y no por el tallo. Cuando lo haces mal, tu bebida se calienta muy rápido y eso afecta la degustación de la bebida.
6. Servir mal.
No se sirve como la cerveza; es decir, inclinando la copa 45 grados.
Lo ideal es colocar la copa en una mesa, y luego servir las porciones.
7. Elegir el tipo de copa incorrecta.
La copa ideal para tomar champaña son las tipo flautas, aunque ellas ahogan un poco el sabor y aroma.
Cuéntanos ¿qué otra cosa agregarías a esta lista?
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