“It is easier to change religion than coffee.” – Georges Courteline
Si te gusta el café intenso, de cuerpo espeso, con un delicado gusto amargo y un aroma de otro mundo, tienes que visitar esos destinos que destacan por ofrecer el auténtico sabor de una buena taza de café.
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No sólo porque podrás disfrutar de una deliciosa degustación de tu bebida favorita, sino también porque tendrás la certeza de que estas probando el grano de café de mayor calidad del mundo. Además, por si fuera poco, con esta aventura podrás tachar otro ítems de tu lista de propósitos en la vida.
No esperes más, prepara tu equipaje y convierte una taza de café en una experiencia sublime…
Octavio Café – En Sao Paulo:
Si quieres un genuino cafezinho brasileño tienes que dejarte seducir por esta lugar donde encuentres todas las variedades regionales del grano de café. Además, sus baristas utilizan técnicas exclusivas de preparación con las que son capaces de obtener distintos sabores de un mismo tipo de grano. Sus métodos son estudiados con minuciosidad en relación a la cantidad de agua, la molienda de café y la frescura del grano.
Dirección: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2996. Jardim Paulista.
Azahar – En Bogotá:
Su nombre viene de la flor de una mata de café y está considerado uno de los mejores de Bogotá porque combina gran calidad del grano, con un perfecto endulzado de panela (que es toque de originalidad del café colombiano), y además una evidente pasión y un esmerado trabajo de los baristas por complacer tu paladar.
Dirección: Carrera 14 # 93A-48, Bogotá, Colombia
The League of Honest Coffee- En Melbourne
Esta ciudad australiana es uno de los destinos donde esta aromática bebida es un must. Allí podrás disfrutar de un café rico, suave, cremoso y que está a la altura de las expectativas. Lo más recomendado de su menú es el «Piccolo Latte» y el clásico «Flat White»
Dirección: 8 Exploration Ln, Melbourne VIC 3000, Australia
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Café El Escorial- En La Habana:
Allí tienes a tu disposición más de 60 recetas elaboradas a partir del mejor grano arábico de café cubano, cultivado en la sierra del Escambray, en el centro de Cuba, y tostado y molido en el propio establecimiento. Su carta abarca desde los tradicionales cafés calientes y fríos hasta algunas combinaciones más exóticas a base de licores y añejos.
Dirección: calle Mercaderes, esquina Muralla, La Habana Vieja
– Caféotheque – En París:
Esta cafetería te brinda la posibilidad de disfrutar las variedades de granos de café de 23 países, sin abandonar la comodidad de tu mesa. Además si eres súper exigente con todo lo que llevas a tu boca, en este lugar encontrarás baristas especializados, que conocen la técnica que requiere cada grano y además saben muy bien como servir esta bebida para maximar su sabor.
Dirección: 52 Rue de l’Hôtel de ville, 75004 Paris, Francia
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