Si eres fan de las enchiladas este evento es para ti, se trata del Festival del Maíz, la Enchilada y los Antojitos 2026.
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Festival de la enchilada, un evento imperdible y muy repetible
Es difícil resistirse a un buen plato de enchiladas y es justo eso lo que promete el Festival del Maíz, la Enchilada y los Antojitos 2026.
Con el fin de fortalecer y difundir la tradición gastronómica de Iztapalapa, promover la riqueza biocultural del maíz y contribuir al fortalecimiento de la economía local, la explanada de la alcaldía será el lugar del deleite de hasta los paladares más exigentes.
¿Cuándo?
El festival de la enchilada se llevará a cabo del domingo 27 de septiembre al domingo 4 de octubre de 2026.
Cocineras y cocineros tradicionales, emprendedores y empresarios dedicados a la elaboración de alimentos y promoción de productos agroecológicos, exhibirán sus mejores recetas.
Para que tengas una idea de este evento, puedes ver el siguiente video en el que un medio de comunicación habló del festival de la enchilada 2025.
En este festival encontrarás cientos de variedades de enchiladas, como las verdes, rojas, de mole, suizas y potosinas, ¿cuáles son tus favoritas?
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