Sabores

5 bebidas que no pueden faltar en tu noche mexicana

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Si este 15 y 16 de septiembre estás planeando festejar la Independencia de México y quieres celebrarlo con las mejores bebidas mexicanas, has llegado al lugar correcto.

Lo primero que queremos recordarte es que si vas a realizar una noche mexicana, lo hagas con las medidas sanitarias adecuadas.

Y que te asegures que tus invitados hayan respetado la cuarentena o estén vacunados para evitar contagios.

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Cuando ya tengas las medidas de salud cubiertas es momento de pensar en la comida y en las bebidas.

Aquí es donde entramos nosotros y queremos recomendarte algunas bebidas con las que podrás disfrutar del sabor de México.

5 bebidas que no pueden faltar en tu noche mexicana

1. Margarita de pepino con limón.

Ingredientes:

– 1 pepino.

– 5 limones.

– 1 caballito de licor de naranja.

– ½ taza de tequila.

– Hielo.

– Sal y chile en polvo.

Preparación:

1. Lava y pela el pepino, retira las semillas.

2. Escarcha el vaso con limón y el chile en polvo o con sal.

3. Licua el pepino, agrega el jugo de los limones, el licor de naranja y el tequila.

4. Llena el vaso con hielo y verte la mezcla de margarita de pepino recién licuada, puedes colar si lo deseas.

2. Paloma de tequila con toronja.

Ingredientes:

– 1 vaso pequeño de tequila blanco.

– Un chorro de jugo de limón.

– 1 vaso de refresco de toronja.

– Una pizca de sal.

– Hielo.

– Una toronja en rebanadas para decorar.

Preparación:

1. Escarcha un vaso alto con la sal. Para hacerlo, empapa la abertura del vaso con limón y cúbrelo con sal, ésta debe pegarse formando una capa en el borde.

2. Añade tres hielos en el vaso y vacía el tequila junto con el zumo de limón. La proporción son dos partes de tequila por media parte de limón.

3.A continuación agrega al vaso el refresco, que puedes sustituir por jugo de toronja, y mezcla suavemente.

4. Decora el vaso con unas rodajas de toronja y disfruta.

3. Michelada.

Ingredientes:

– 1 oz de jugo de pepino.

– 1 limón (el jugo).

– Chile en polvo.

– Sal de grano.

– ½ taza de Clamato.

– Salsa inglesa al gusto.

– Jugo Magui (1/2 cuchara).

– 1 botella de 12 oz de cerveza oscura.

– Rodajas de pepino y limón para decorar.

Preparación:

1. Espolvorea el chile en polvo en un plato plano.

2. Pasa una rodaja de limón por la boca de un tarro de cristal, exprimiendo para humedecer.

3. Voltea el tarro o vaso sobre el plato con chile, presionando ligeramente para que se “escarche”.

4. Agrega hielo al gusto a tu tarro, enseguida agrega el jugo de pepino, jugo de limón, salsa inglesa, jugo Maggi, una pizca de sal y chile en polvo al gusto.

5. Vierte el cóctel de tomate Clamato sobre tu tarro, más o menos a llegar a 1/3 de su capacidad.

6. Ahora vierte la cerveza hasta que se llene el tarro. Decora tu tarro con una rodaja de limón y una de pepino.

4. Cantaritos locos de tequila.

Ingredientes:

– 2 limones en rodajas.

– 2 naranjas en rodajas.

– 1/4 de taza de chile en polvo.

– 1/4 de taza de sal.

– 1 taza de hielo frappé.

– 1/4 de taza de tequila blanco.

– 2 cdas de jugo de naranja.

– 2 cdas de jugo de toronja.

– 1/4 de taza de piña en cubos.

– 1 suprema de limón.

– Una suprema de toronja.

– 1 suprema de naranja.

– 1/2 taza de refresco de toronja.

Preparación:

1. Frota la orilla de tu cantarito con la rodaja de limón.

2. Sirve en un plato la mitad de sal y la mitad de chile piquín, coloca la boquilla del cantarito en el plato para escarchar mitad y mitad.

3. Rellena tu cantarito con hielo frappe, agrega el tequila blanco, el jugo de naranja, el jugo de toronja, los cubitos de piña, los gajos de limón, toronja y naranja.

4. Rellena con el refresco de toronja.

5. Coloca las garnitura de naranja y limón en el vaso para decorar, bebe con un popote.

5. Sangría con granada.

Ingredientes:

– 1/2 botella de vino tinto o rosado.

– 1 taza de jugo de naranja.

– 4 rodajas de limón.

– 1 taza jugo de granada.

– 4 rodajas de naranja.

– 1/2 taza de frutas finamente picadas.

– 4 cucharadas de azúcar.

– Agua carbonata.

– Cubitos de hielo.

Preparación:

1. Lava las naranjas y el limón y enjuágalos con agua fría.

2. En una jarra exprima las naranjas necesarias para completar una taza de jugo. Agrega el jugo de granada.

3. Corta media naranja en 4 rodajas delgadas, y saca del limón otras 4 rodajas del mismo grueso que las de naranja.

4. Echa el jugo de naranja y las rodajas de limón y naranja.

5. Pela las frutas que vayas a utilizar para la sangría y después córtalas en pedazos pequeños.

5 Agrégalas al jugo que tiene la jarra. Añada entonces el vino y el azúcar, y revuelva hasta que se disuelva el azúcar.

6. Por último, agregue el agua carbonata y unos cubitos de hielo.

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